Nesta época do ano, é fácil encontrar pelas cidades galegas, vendedores de castanhas assadas, equipados com seus forninhos portáteis.
Nos bosques, é a época ideal para recolher castanhas e cogumelos. Se bem que por isso mesmo é também a época em que há mais mortes por intoxicação pela ingestão de cogumelos venenosos.
Mas voltando às castanhas, já faz alguns anos que estou na Galicia, mas ainda não pude festejar o magosto. Uma celebração em que se faz uma fogueira, para assar castanhas e comê-las acompanhadas com vinho. Espero em breve poder documentar melhor a experiência de participar desta festa. Se tudo der certo, fica para o ano que vem.
Para saber mais:
Magosto: La exaltación de la castaña
O magosto - edugaliza.org (em galego)
Magosto - Wikipedia (es)
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